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「味玉つけ麺  並」@舎鈴 エキュート赤羽店の写真初訪です
駅ナカにあるらーめん屋。六厘舎グループ店の様です。ここのグループ店で食べたことがあるのはジャンガレでけでして、つけ麺は初なのでどの様ならーめんか楽しみです。

着いた時は3人待ちで出た時は10人待ち

カウンターのみ15席くらいでしょうか

卓上には焙煎一味(胡椒だったかな)ゆず胡椒等があります

味玉つけ麺 並み

麺は中太ストレート麺でモチモチして旨いです。キレイに盛られていました

スープは豚骨魚介。初めに甘味と酸味がきて強くない豚骨魚介・・・いやどちらかと言えば豚骨醤油かな。チェーン店ですがクオリティは良いかと。駅ナカだと中途半端若しくは無難な味が多い訳ですがここはなかなかです。スープ割をすると魚介が強くなります

具材はチャーシュー、メンマ、ナルト、ネギ、海苔。チャーシューは煮豚の感じで無難な物。あとは普通です。味玉も無難な感じ

クオリティは良いと思います。ただチェーン店かなと言った側面もちらほら。らーめんも良さそうなのでまた行ってみたいと思います

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