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初見です。9/20(月)祝日12:00くらいに訪問。先客ちょうど0でした。5分ほどで着席。ただその前に丁度入れ替わりがあったらしく、同時調理3杯までのようなので着丼までさらに10分でした。月曜日はレギュラーメニューはなく鶏白湯系だけの模様。店内ヘビメタ調でちょっとびっくり。内装カラーが黒基調でライトにチェーンが。。。BGMも。。。まあ、気にしなければなんてことないです。ラーメンは、チェーン店ならではの安定感でした。基準(70)スープ(5):+2 まさに鶏白湯+鶏油 でおいしい。麺(5):+2 細ストレート麺。具(5):+2 鶏むねを柔らかく煮たもののスライスが2枚。あとのり?と薬味系。居心地(5):+1 良くもなく、悪くもなく。あ、席に薬味がなにもないんです。胡椒もありません。感動(5):+1 おいしいんですが、感動はそれほどでも。。。 白濁スープに細ストレーン麺なので、途中で博多ラーメンを食べている錯覚を感じてしまいました。 あ、席に薬味がなにもありませんでした。総合(5):+1 値段のレベルを考えてしまいます。 他の曜日はレギュラーメニューでしおラーメン(800円)だそうです。キッチン内に立派な寸胴があったので、スープ取っているのかな。。。77点
月曜日はレギュラーメニューはなく鶏白湯系だけの模様。
店内ヘビメタ調でちょっとびっくり。内装カラーが黒基調でライトにチェーンが。。。BGMも。。。
まあ、気にしなければなんてことないです。
ラーメンは、チェーン店ならではの安定感でした。
基準(70)
スープ(5):+2 まさに鶏白湯+鶏油 でおいしい。
麺(5):+2 細ストレート麺。
具(5):+2 鶏むねを柔らかく煮たもののスライスが2枚。あとのり?と薬味系。
居心地(5):+1 良くもなく、悪くもなく。あ、席に薬味がなにもないんです。胡椒もありません。
感動(5):+1 おいしいんですが、感動はそれほどでも。。。
白濁スープに細ストレーン麺なので、途中で博多ラーメンを食べている錯覚を感じてしまいました。
あ、席に薬味がなにもありませんでした。
総合(5):+1 値段のレベルを考えてしまいます。
他の曜日はレギュラーメニューでしおラーメン(800円)だそうです。キッチン内に立派な寸胴があったので、スープ取っているのかな。。。
77点