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「醤油(濃い目¥820)」@つけ麺屋 やすべえ 秋葉原店の写真最近、多くても週に一回しか出勤しないから
すっかり立寄ることを忘れていたのですが
ふと「あ、そうだ!」と思い出したのが
こちらのお店^^

思い出したら最後、
タマネギを入れまくりたくなり
ガマンができません(^^;

出勤日は早出早上がりを励行しているので
この日も早上がりで17時前に店に到着。

地下に潜るのは抵抗ありましたが
まだガラガラの時間帯だったので
チャッチャと食べて帰りました。

今回は醤油で。
ああ、久しぶり。
半年ぶりくらいでしたよ。

この激アツの濃い目スープに
さらしタマネギを、もう壺半分は投入して
一気に頂くこの快感・・・(´▽`)
やっぱりこの丼好きですわ~^^

このところ塩ばかりだったので
久々に醤油で行きましたが
ウマミは塩の方が
上手く仕上がってる気がします。

でも少しくらい、コースは外れても
ストライクはストライク^^
ツルモチの丸太麺も
ススリ心地がよくてお気に入りなんです。
前はよく麺の仕様が変更されてましたが
この麺になってからは結構長いですな^^

しかし、つけ麺屋さんで
こんなに汁ソバに入れ込むのも
内心悪いとは思っているんですよ・・・
でも美味いから仕方ない(>_<)

なんと言っても
このスープにあのタマネギは
他の店(系列)では味わえない
ナイス・コンビネーションです。

このお店へのチャレンジを
思い出してよかったです。
最近は、これで¥820・・・なんて
CP高いやんけーって思い始めてます。
また忘れないウチに伺います。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 23件

コメント

こんにちはです。

やすべえ=つけ麺のイメージですが、ラーメンも良さげですね。
チェーン店なので無料の玉葱は躊躇なく入れる事が出来ますね〜

甚平 | 2021年9月23日 15:08

甚平さん、こんにちは。
この刻みタマネギはただのナマではなくて
粒度も細かく、さらしてあるのか、しんなりした食感で、
結構、手間がかかっているようなんです。
個店でもこれだけ上質な、卓上無料トッピには、
お目にかかったことがありません・・・^^

なべ | 2021年9月23日 17:05