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「醤油(濃い目¥860)+味玉(¥100)他」@つけ麺屋 やすべえ 秋葉原店の写真久々のやすべえさんです。
今日の出勤も16時の早上がりで
中途半端な時間になるのは分かっていたので
この空いてる時間帯を逆手に取れるお店・・・
に狙いを付けていたワケです。

しかも、こんなコロナ状況下では
空いてなきゃ入りたくないお店筆頭・・・
見事空いていましたよ!

また在宅強化指示が出ているので
こんな機会もしばらくなくなるなぁと。
今回はなかなか計画的で、よいチョイスだったと思います^^

コチラを重宝する理由は
味が自分好みであることも確かですが
やはり無料タマネギどばぁ~の魅力です。

取敢えず、タマネギ大サジ2杯盛ってから
写真撮ってみました^^
この後、完飲するまで更に大サジ2杯追加です♪
それでも冷めないスープの熱さが、いと嬉し。

これを想定しての濃い目指定が
私のお気に入りの食べ方です。
豚寄りの清湯ですが鶏さんもいるハズ。
豚豚していないというか
動物感にしつこさはありません。

色んな野菜の甘みがふくよかさに繋がって
意外にハッキリした節系の酸味も付いてきます。
つけ麺屋さんでいつもラーメン食べちゃうのですが
汁ソバ好きでも納得の醤油です。塩も相当美味い^^

白ネギも合うし、なんと言っても
タマネギとの相性はドンピシャ(死語)です♪

太丸麺はツルモチですすり心地バッチリ。
スープとの一体感があるもんだから
スープを飲めば麺をすすりたくなるし
麺をすすればスープを味わいたくなる。

途中、無料で頂けるニンニクを少しだけ投下し
ちょっと香りを変えてみたら
これがまた絶妙にフィットするもんだから
丼から箸とレンゲが離れる瞬間がありませんでした。

このループが行きつくところ
そう、いうまでもなく完食・完飲です。
まぁ化調のアシストは否めず、濃い目指定もあるので
そりゃ完飲したらノドは渇きますよ・・・(^^;
ただ、それすらも余韻と呼んではばからない満足感。

いやータマネギ含めて堪能致しました。
これから行きにくくなる前に
食っといてよかったー・・・なイッパイでした( `ー´)ノ

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 23件

コメント

なべさん、こんにちは。
やすべぇの汁ソバ・・・ノーチェックでした😅
レポ読みますと、これは美味しそうです😋

ザクシールド | 2022年1月21日 10:23

ザクさん、こんにちは。
つけ麺屋でつけ麺食べないっちゅう、失礼極まりない行為ですが(-"-)
こちらのラーメン好きなんです♡
ごっつさんに吸込まれない覚悟があればお試し下さい^^

なべ | 2022年1月21日 10:45

こんにちはです。


油膜で蓋がされた熱々のスープは寒い時期には良さげですね~
やはり、やすべえ=つけ麺のイメージが先行してしまいます・・・

甚平 | 2022年1月22日 16:35

甚平さん、こんばんは。
ですよねぇ・・・私も申し訳ないなぁと思っちゃいるんですが
汁ソバが美味いもんで、つい。
やめられません(>_<)

なべ | 2022年1月22日 17:17