麺でる　川崎店808ism　通算８回目。２０２１年９月２３(木)１５：４７到着、待ち０人

暑い日はラーメン避けたいが、現金１００円でつけ麺に変更出来るのか。
辛味噌ラーメンは味の濃さを緩和出来ないが、
つけ麺ならば自分のさじ加減でいける。
そう考えて鹿島田に颯爽と向かいます。
おっ久し振りに待ちいないね
すんなり券売機迄いけたね
でもさネギ売切れは痛いね
だってこちらのネギ量も凄いが美味いんだもん。
ポチポチポチで〆て１１５０円
まあしょうがないと店内見ると２名のみ
しかしながら巨大なすり鉢で食べている御仁がおります。
スッゲェな有名人なのかな？？
自分は知らないけども、そうなのかもしれない。
忘れていた辛揚げ別皿申請済まして、そして
勇者の食べ終わりにあわせて、つけ麺の方〜とコール要請
コールはタマネギマシマシ

１６：０３着丼

極太麺のため５００ｇでは丼スカスカですね。
水でしっかりと〆られた小麦の結晶帯
これは啜れないやつですね
噛み切ってモグモグ食べるしかない。
この太さと硬さは、コシのあるうどんのような感じ
顎が疲れそうですね。
麺の改良を何度かしているが、
今までで一番の太さではないでしょうか。
つけ汁は真っ赤で辛そうですね〜…
これは…ヤバいかも
でも大丈夫！？
そのためにラーメンじゃなく、つけ麺にしたからさ
逃げ場は多いほうが宜しい
昔の偉人が言っていたようないないような。
麺が抜群に冷えているのでスープの温度低下には気を付けねば
チョロっと付けてモグモグ‥
多少咳き込んだが直ぐに慣れますね
しかしながら具材がたっぷりでユッケジャンスープなのか
この食べ方じゃ残りまくるね
じゃあと麺モグ⇒レンゲで具材をすくって食べるしかない。
豚は炙ってあるのでアブラ落ちて割とさっぱりとイケるね
香ばしくしっとりしつつも重くない
だが、豚増しは余程の猛者でない限り必要ないだろう
ボリューム凄いんだもん
開店当初あったダブルはすぐに消えるはずさ
店主不在でしたが感じの良い接客はほっこりハン！？
ヤサイ別皿出来るんだね
『そして一つでいいですか？』
ときたもんだ
別皿は一つまでって貼ってあるのにね
でも確かにこんもりヤサイはビジュアル良いのは分かっている
でも食べづらいのも分かり過ぎる程分かっている
じゃあどうする？？
別盛りが正解なのかもしれません。
魔空空間に引きずり込まれそうだわ
そこまでの辛さではないが、汗が噴き出してくるわくるわ
真っ赤に燃えた太陽の中にいるよう
本当に俺の代謝ってやつわ…
もうどうにもなれと別皿の辛揚げを全投入
うむ辛い！
でももう関係無い！
自分で頼んだ責務を果たす！
金を払えば何をしてもいいのか？
違う！！
逆の立場になって考えてごらん
そう答えは見つかるから！
極太麺のせいか量を感じさずに喰い進め

１６：１１完食

自分の選択が正しかったと痛感する
ラーメンじゃないので濃くてもテクニックでカバー出来る
ラーメンじゃあ厳しかったでしょうね
思わず辛さ耐性付いたと勘違いしちゃうわ
そんな久し振りじゃ無いと思ったら半年以上経っていました
時の流れは早いですね
それにしても、すり鉢の方は何ｇだったのか気になります…
あらチャンさんの２５００レビューには遠く及びませんが
（このペースじゃ２５００レビューは還暦超えますね…）
なんとか自分は今年中に８００レビュー達成出来そうです！！