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池袋に行く度によく見かけていたらーめん屋。豚骨ベースで醤油、塩、味噌とあったが、基本の豚骨醤油にした。麺の量は大も中も同料金だったので大にした。らーめんが出てきて、その盛り付けに食欲がそそられた。スープは普通の域を脱しない豚骨醤油である。麺は中麺だが、食感がゆるく、少々ゆですぎかもしれない。具材は、チャーシュー、味玉、細切りネギ、刻みネギ、メンマ、のり等と豊富であった。チャーシューは２、３枚でやわらかい。味玉は半熟である。細切りネギには何か辛みのようなものが絡めてあった。具沢山なのはよかった。大はちょっと多く感じた。
わななきをりける下衆男
sumishotaro
Takkun
野良鴎
minasu
たける(喫煙者)
池袋に行く度によく見かけていたらーめん屋。豚骨ベースで醤油、塩、味噌とあったが、基本の豚骨醤油にした。麺の量は大も中も同料金だったので大にした。らーめんが出てきて、その盛り付けに食欲がそそられた。スープは普通の域を脱しない豚骨醤油である。麺は中麺だが、食感がゆるく、少々ゆですぎかもしれない。具材は、チャーシュー、味玉、細切りネギ、刻みネギ、メンマ、のり等と豊富であった。チャーシューは２、３枚でやわらかい。味玉は半熟である。細切りネギには何か辛みのようなものが絡めてあった。具沢山なのはよかった。大はちょっと多く感じた。