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・訪問回数:初の訪問。・店の場所:JR身延線入山瀬駅の北、富士富士宮線沿いにある。・店の外観:板張りの壁?看板?、赤い暖簾。・駐車場 :5台分ほどあり。・席 :テーブル・カウンターで約30席ほど。・客数 :昼飯時、自分以外11人ほど。・店員 :調理場の男性2人女性1人。・注文方法:券売機から選択して注文。・注文品 :純骨豚骨らーめん(730円)・丼着時間:待つこと6分ほどで丼着。・具 :小ぶりな豚叉焼(2枚)、ノリ(1枚)、刻みキクラゲ、ネギ。・麺 :極細、断面は正方形、白色、軽い縮れ、シコシコした食感。カタメでオーダー。・スープ :見た目は、油がたっぷり白ゴマがプチプチ浮いた濃い濁りのある白色みがかった茶色。喰ってみると、九州豚骨味。軽いトロミがあり豚骨がしっかり効いた正統派って感じでイケてる。・その他 :堪能した。
・店の場所:JR身延線入山瀬駅の北、富士富士宮線沿いにある。
・店の外観:板張りの壁?看板?、赤い暖簾。
・駐車場 :5台分ほどあり。
・席 :テーブル・カウンターで約30席ほど。
・客数 :昼飯時、自分以外11人ほど。
・店員 :調理場の男性2人女性1人。
・注文方法:券売機から選択して注文。
・注文品 :純骨豚骨らーめん(730円)
・丼着時間:待つこと6分ほどで丼着。
・具 :小ぶりな豚叉焼(2枚)、ノリ(1枚)、刻みキクラゲ、ネギ。
・麺 :極細、断面は正方形、白色、軽い縮れ、シコシコした食感。カタメでオーダー。
・スープ :見た目は、油がたっぷり白ゴマがプチプチ浮いた濃い濁りのある白色みがかった茶色。喰ってみると、九州豚骨味。軽いトロミがあり豚骨がしっかり効いた正統派って感じでイケてる。
・その他 :
堪能した。