Paul
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75点
80点
85点
80点
80点
コメント
珍しく二郎系ですね。
硬い麺は顎が疲れるので、私の場合ペロリとはいけないかな（笑）
RAMENOID | 2021年10月9日 04:29こんにちは。
二郎系はしょっぱいものとR賛意言われてなのほどと納得しています。
野菜で中和でしょうか。
glucose | 2021年10月9日 13:33こんばんは。
1300レビュー(^^)おめでとうございます!
このお店のラーメン、凄そうですね〜♪
二郎系は最近食べてませんでしたが、またトライしてみようと思います。
マロちゃん（休止中） | 2021年10月10日 00:08おばんです ども。
またまた、このようなお店を見つけましたね。
量の配分が面白そうですね。
しかし、270ｇは私には難しいかなと思います。
でも食べてみたいですね。
80店！ BM！
村八分 | 2021年10月10日 18:53
本格J系と謳う一杯，シンプルなのが却って強面．自家製麺は太めで丸断面のストレート．しなりにくいほど硬い．麺の断面には白いものが見える茹で加減．ボキボキで噛むと顎が疲れる．270gもペロリといける．スープは非乳化豚骨．極端なのは豚骨より醤油．顔が歪むほど塩っぱい．甘味も感じる．ニンニクが馴染むと良い感じになった．豚肉はよく味が染みてホロホロとしてうまい．次は増してみたい．ヤサイはクタ気味でスープが染みて旨い．これも次は増してみよう．スープは残して，テーブルを綺麗にして店を出た．尖った硬派なJ系だった．