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「元祖マメさん塩ラーメン」@マメさんの写真ラッキーピエロの本店で「太っちょバーガー」をサクッと完食して
街をぶらぶらしてこちらへ。
昼時を外していたので、先客は0
券売機をみるといかめしセットもありますが、さすがに自粛。
やはり函館は塩!
店主のワンオペです。
ものの数分で提供。
クリアな清湯スープ。定番?のお麩が鎮座。
早速ズバズバ、しなやかなストレート細麵がウマー。
結構細いですね。
スープは塩がじわ~と染みわたり、ゴクゴクいけちゃいますね。
お麩はしっかりとスープをしみ込ませてチュルっといただきます。
チャーシューは2枚で脂身ほどほど。
スルスルっと完食。

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