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「濃厚豚骨しょうゆラーメン@850」@らーめん専門店 和田屋.の写真デフォでこのチャーシューの量はすばらしい。焦げ目をつけているのも香ばしさが出てくどさが少なくなります。麺の艶がありすぎてツルツルして麺の絡みが減ってるのが残念です。スープは豚骨感が少ないわりに濃厚なので少し醤油がきついかも。メンマは柔らかくしっかり味がついてて美味しかったです。

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