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「喜多方らーめん」@七彩飯店の写真淡い色の醤油スープは旨味が強い。
それでもしょっぱさはなく比較的まろやかな印象。
麺は手揉みしていると思われる太麺で食感の良さもあるが麺自体も美味しい。
チャーシューはデフォでも4枚入っていて柔らかくかなりの高レベル。
メンマも手抜きはなくしっかりとしたもの。

誰もが食べられそうなシンプルで美味しいラーメンでした。

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