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98点
ギンギラ煮干し[ラーメン/煮干し]
麺や 睡蓮（東京都八王子市）Maru

「ギンギラ煮干し」@麺や 睡蓮の写真麺や 睡蓮さん@八王子市元本郷町
ギンギラ煮干し ¥950

暫くギンギラやらないと言うので来店❗️
今回は大きめの煮干しのギンギラで塩味が強く濃厚なエグミと深い旨味のセメントスープが超旨い🤣昇天😇
これは中毒性が高いので要注意‼️
細麺にギンギラスープが絡み付きメチャ美味しい❤️
大きな焼豚は柔らかく旨い💕
アーリーレッドの甘味がギンギラスープに良く合う👍✨
味玉ありがとうございます😊
ギンギラを堪能出来た一杯、ご馳走様でした。

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