9月28日オープンのお店、他の方のレビューや大崎さん今日の一杯などで気になっていたお店に初訪問。京王井の頭線・西永福駅も初訪問。

RAIKの系列店(3店目)とのことですが、いずれも未訪ですので、比較はできません。スミマセン。

京王線の他の駅でも感じる事ではありますが、狭小の限られたスペースにエスカレーター＆エレベーターを施設して、実に機能的で使い易い設計。プチ感動を覚えてしまいます。

採光もバッチリで暗くなりがちな駅構内を明るいスペースに仕上げています。大変気持ちがいい、さすが京王電鉄さんですねー

お店は、北口より徒歩2分弱の好立地。
デジャヴみたいな感覚だったのは、祖師ヶ谷大蔵駅の「祖師谷七丁目食堂」さんと駅からの位置関係が似ていたからかも。

午後1時7分に到着。9名待ちの10番目に接続。
店前に2〜3名、10mぐらい離れた場所に3〜4番目以降の方という、近隣のお店に配慮した並びルールであります。

午後1時32分に券売機で食券を購入し、アクリル板で仕切られたカウンター席に。

5分程で着丼。レンコンが綺麗な、淡麗煮干しの麺顔。食べる前から、旨ッって叫んじゃいそう。

まずはスープ、煮干し感が全く嫌味ではなく、ストレートに伝わってくる感じ。旨く纏っています。

麺は三河屋製麺製、低加水のストレート細麺、煮干しスープには盤石の組み合わせ、王道の旨さであります。

チャーシューは3種類との事ですが、1番美味しかったのが、低温調理の鶏ムネ肉チャーシュー、味付けも食感もトップクラスでした。

レンコンは煮物好きの自分にも、やはり合いますね。レンコンの本場茨城県で食べた味にも似ており追加は大正解かな。

また、柚子・刻みタマネギも欠かせないアイテムになっています。

あっという間に、煮干しを堪能しながら、完食完飲。系列店も俄然、気になります、そちらも近々訪問したいと思います。
ご馳走さまでした。