本日は限定狙いで..
『手揉み中華そば 中村』ｻﾝに訪問です。

券売機で限定①と「吊し焼き豚丼」も限定で提供されていたので､トッピング「チャーシュー400円」のボタンをポチってチケットを可愛らしい女性店員ｻﾝに渡してカウンター席に座ります。厨房には中村店主と玉ちゃんのゴールデンコンビ？での明るく楽しい神対応w 待つこと10分程で..ご対麺〜♪

つけ汁はデフォの鶏油が浮かぶキリっ来る醤油ダレが決まった淡麗地鶏醤油スープに若干酸味を効かせてつけ汁仕様にチューニングされた旨ジョッパーな淡麗醤油のつけ汁に、冷水でキュっと〆たそのまま食べると小麦風味も楽しめる自家製手揉みのチュルシコピロピロ麺が鬼ウマな一杯っ❗

つけ麺だと麺の美味しさをそのまま楽しめるのもイイですよね😍
つけ汁もデフォの中華そばのスープよりも芳醇な醤油ダレが効いていて旨ジョッパーなのも個人的には⭕️。
このままデフォで提供してはれないかなぁ〜🤔
ちなみにスモーキーで香ばしいは吊し焼豚丼も美味でした😄

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪