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90点
とんこつラーメン 650円[ラーメン/豚骨]
らーめん たつ 小手指店（埼玉県所沢市）坊さんカット

「とんこつラーメン 650円」@らーめん たつ 小手指店の写真1年半ぶりに地元の豚骨ラーメンを頂きに。久しぶりに食べたせいか、豚骨美味ですねー。他店とはどこか違った何とも言えないウマみ。まろやかで少し濃厚で、塩っ気が少し強いものの全く飽きが来ないスープ。それが極細麺とよく絡み、ネギのアクセントとあぶられたチャーシューの味わいが加わって更によし。最近別料金も店もありますが、高菜入れ放も嬉しいですね。本格的な豚骨ラーメン、恐れ入りました。

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