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コメント
「おめえに やる給料は無ぇ」から始まって、「ありがとうございました」の声の有無で不愉快になったり機嫌の悪い一日でしたね。そんでもってのもう一軒が定休日。あぁ残念。
観音湯で機嫌が直りましたか？
すてぞー | 2021年10月7日 07:50どもです。
あれっ、俺には挨拶しないのかって
不快ですよね😅
奥からでも良いのにね😆
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年10月7日 08:00有給は給料もらってやすみを取る。どんだけ有給があるのですか？
まぁそのうちいいことありますよ。
虚無 Becky！ | 2021年10月7日 08:55こんにちは。
いわき市で上位のお店なのに接客が勿体ないですね〜
(お客さんに困ってないからかな)
出足からズレちゃったみたいで大変でしたね。
たまにはそういう日があった方が(^^)ラッキーな日は更に気持ちも上がりますよ〜♪
マロちゃん（休止中） | 2021年10月7日 12:34こんにちは。
接客業ですからね。気分が悪くなるのは頂けませんね。
逆に接客がいいと、遠くても通おうと思いますよね。
あたと_13号 | 2021年10月7日 15:47すてぞー さん おばんです ども。
まぁ さまざま いろいろありんすね。
でもこの日ドライブ日和でよかったです。
最後の〆の観音湯は最高ー です。
充電もできたし！
村八分 | 2021年10月7日 18:51ラーするガッチャマン さん おばんです ども。
やはり、すべて客商売！ ありがとう の言葉は大事ですね。
村八分 | 2021年10月7日 18:53Becky さん おばんです ども。
３月まで休暇を消化しないといけませんので！
余裕で休まなくちゃ です。
暇な親父の食べ歩きです。
村八分 | 2021年10月7日 19:00マロちゃん さん おばんです ども。
田舎の食堂も、東京の高級店でも、顧客を大事にする対応は、高級な資質ですね！
村八分 | 2021年10月7日 19:08あたと_13号さん おばんです ども。
おっしゃる通りでして、やはり、気分⇒味⇒値段 ですね。
村八分 | 2021年10月7日 19:24ここに行ったのはもう７年半も前です。
そのころから混んでましたね。
RAMENOID | 2021年10月7日 19:57RAMENOIDさん おばんです ども。
この日も並びはなかったものの、お客さんは連続して見えておりました。
私のような初心者はいなかったような感じです。
村八分 | 2021年10月7日 20:04この店の名前は聞いていましたが、
もうひとつだったようですね。
ありがとうございましたは大事ですね。
レジでお支払いの場合でも、
「お客様お帰りです！」（せーの）
「ありがとう、ございましたぁー！！」
は大キライです。
カナキン | 2021年10月7日 23:41こんばんわ～！
麺面的には海苔が欲しいなぁ・・・と思ったり！
お声がけに付いては、やはり客商売、しっかり徹底して欲しいですね。
その一言で気分全然違いますからねｗ
バスの運転手 | 2021年10月7日 23:51こんばんは。
あまり点数伸びませんでしたね。
確かに挨拶はあってほしいですよね
とある大学生のラーメン日記 | 2021年10月8日 01:57こんにちは。
この日も福島県内の疾走お疲れ様でした。
いわゆる普通の鶏白湯でしょうか。
glucose | 2021年10月8日 09:31こんにちわ。ラーメン屋さんもサービス業ですからね。おっしゃる通り味だけではなくて接客対応も大切だと思います。
ЯAGE®︎ | 2021年10月8日 10:59こんばんは
鶏白湯はガッツポーズかガッカリかに真っ二つに分かれる事が多いと思います。
センスが問われる一般だと思います。
接客は染みる時は格別です^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2021年10月8日 17:06こんばんは．
いわきの人気店ですよね．私の時は味玉が割れてたのががっくりでした．
余所者目線でラーメンも雰囲気もそれなりに良いってとこかなと思っちゃいましたけど，
地元の人からすると，なかなか大切なお店なのだろうなと思います．
我が県北のお店も，遠征してきた人の評価にがっかりしたりします．
私はあまり接客は気にしないようにしてます．人間相手のことでムラはありますからね．
Paul | 2021年10月8日 22:08来店御礼の挨拶って、意外と難しいんですよね＾＾；
私も某メーカーの社員なんだけど、お店にも社員がいたりして
私も店での接客経験があるんだけど、めっちゃ難しい・・・
御礼を言ったつもりが、他のことで言ってなかったみたいな・・
難しいなぁ・・
きゆう | 2021年10月8日 22:17カナキン さん おばんです ども。
挨拶は色々のタイプがありますが、形はどうであれ、気持ちのこもった結果を得たいですね。
かつて、愛知県の一宮だったか、焼き鳥屋さんで、せーの ありがとうございました がありましたが、定型的なものはそれはそれでok
福岡の焼き鳥屋では、店に来たお客さんの数だけ、太鼓をドン！
これはこれで面白いでした。
村八分 | 2021年10月9日 20:33バスの運転手 さん おばんです ども。
やはり、どんな商売でも、お客様には心を込めて「ありがとう」が必要かと思いますね。
村八分 | 2021年10月9日 20:35とある高校生のラーメン日記 さん おばんです ども。
人間 普通の生活でも商売でも挨拶は重要なものですので、きちんと身に着けておきたいものです。
村八分 | 2021年10月10日 17:07glucose さん おばんです ども。
こちら普通に美味しかったですが、特徴は見受けられませんでした。
村八分 | 2021年10月10日 17:12Я∀ＧЁ さん おばんです ども。
私は、駐車場から価格、味、挨拶、他 総合的に見つめていきたいと考えています。
村八分 | 2021年10月10日 17:17あらチャン さん おばんです ども。
ラーメンは好きですが、詳しく分析、表現できる能力がいまいち です。
結果、うまいか 甘いか ショッパイか くらいですね。
村八分 | 2021年10月10日 17:23Paul さん おばんです ども。
お店は、色々なシチュエーションがありますので、その時そのときで、何かに喜んだり、何かに怒りを感じたり、いつもは気にしないことも或る日は気にしたり 面白いですね。
村八分 | 2021年10月10日 17:27きゆう さん おばんです ども。
人間 わかっていても 本意ではないが、ついうっかりしたり、瞬間で評価するのは酷だと思いますが、客商売であれば、その瞬間でレピータの可能性に影響するのではないかと思います。
村八分 | 2021年10月10日 17:30
おめえに やる給料は無ぇ でも有休は あるぞ！ ということで、休みじゃ。
こちら、過去に行列、および駐車場情報がなく、断念した経緯あり。
本日も駐車場不明であたりをキョロキョロ。
隣の弁当屋さんへとりあえず入る、するとまたその隣の月極駐車場の一部に「風」の看板があり、容易に駐車。
7台くらいokか？
カウンター8、テーブル4
15人くらいのお客さん。
男性3、女性1の体制。
次の予定もあるので、左上方向の安価なやつをポチッ。
割合お早い到着。
スープを一口、ちょっと しょっぱめな感じではあるが私は好きだ。
コショウにも合い、旨さが引き出されるスープだ。
しかし、何処かでいただいたような感じであり、真新しい感触はない。
麺はプッツンタイプでこのスープには多いような気がする。が、うまい。
チャーは大きく、スープの応援もあり美味しい。
このスープには、玉ねぎの山盛りが似合いそうだと感じた。
ペロツト舐め回させていただきました。
食べ終わった お客さんに対し、「ありがとうございました」の声が、あったり、なかったり で不愉快でした。
店内レイアウト的に、お客さんの動きに気づかないはずはない。
田舎の食堂のおばちゃんを見習っていただきたい感じだ。
券売機方式の汚点ですね。
評判の店であるだけに、寂しいですね。
清潔・挨拶・味・価格・量が重要ですね。
食べるなら、食わしてやる精神が少しもあるのだろうかと。
次に、須賀川の大志軒へ向かったが、腹FULLで進路変更、塙町のニンニクラーメンを食べようかと思ったが定休日、なもんで山中横断し観音湯へ寄り帰宅した。