平日13時半頃訪問。居酒屋さんの二毛作。
お店に入ると店員さんのお迎え。
どのボタンを押すのか凝視されている感が、少しプレッシャーに感じながら表題を。
入店時からご一緒の店員さんにその場で手渡し。席まで案内していただきます。
相当大きな店内なので正確ではないですが、8名ほど入っている感じです。
10分ほどで着丼。
スープは、なんとも表現しづらい味わいです。
貝出汁がいるようないないような、なにかの甘味とオクラのぬめりにうっすらラー油、塩味は控えめ。
正直、複雑すぎて私の舌ではついていけませんでした。
すみません。
そして、とてもぬるい。。。

麺は、全粒粉入りの透明感あるプリっとした平打ち麺。市販麺と同じようなすこし少なめの120g位でしょうか。
トッピングは、薫りのついた鶏チャーシュー、焼鳥3個(甘さの元？)、オクラ、白髪ねぎ、糸唐辛子に白いメンマ。メンマは漬けの油を纏ったまま投入。ボリュームはあります。が、なぜ、焼鳥？いる？
先人の写真と比べても、別のラーメンになってる気がします。

ランチサービスは特に無いようでしたが、ラーメン提供後、別皿で味玉をいただきました。ありがたい。
ん？
最初に券売機で購入していたらどうなっていたのでしょう？
トッピングのボリュームはあるけど、不要なモノも多く感じ、CPはあまり良くない印象です。
個人的には、少し難しいお店でした。