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「淡麗琥珀そば醤油 味玉 まかない丼」@麺や 燦虎の写真with family

石岡市1位だったので行った。

着いた頃にはもう営業していたので食券を買って少し待ってから席に行った。
食券を渡す時にチャーシューを選べたので炭にした。
相席で他客と対面だったがこのご時世だが感染対策は何もなかった。(少し前だから今は分からないが。)

約10分で着丼。

スープは鶏を使っている醤油スープであっさりしていて美味い。
麺は多加水ですごくツルツルしていた。
麺量は120程度。

具はチャーシュー、味玉、ネギ、メンマ、海苔。

続いてチャーシューは炭焼きの匂いがすっときて、そこまでアブラっぽくなくて良い。

味玉も半熟タイプで好みだった。

まかない丼の方の肉はジューシーで米がよく進む。
七味を入れて、少しラーメンのスープを入れて完食。

次行ったら人気メニューの台湾まぜそばを食べたい。

ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ここの炭は確かロースでしたね。
そう言えばテーブルに衝立はなかったかも。
相席はよくないですね。
今度言っておきます。

RAMENOID | 2021年10月8日 05:12

どもです。
正面なら衝立は欲しいですよね😫
台湾混ぜ食ったら追い飯は是非👍

うわー、出汁がとても旨そう!
今日はこれに似たのを探してみようかと!

どもです!
最近、ラオタ単語が増えましたね
ついに”多加水”が登場しましたか…

石岡市の一番はここなんですね。実直なラーメンだなぁ…
と思いきや一番人気は台湾まざなんですか

さぴお | 2021年10月8日 11:35

こんにちは😃

他人と対面相席とは最近ほとんど聞きませんね。
石岡、小美玉あたりも良店が増えてますから
切磋琢磨して欲しいです。

としくん | 2021年10月8日 13:30

淡麗琥珀の塩がお勧めらしいです

次回、あたしも上記のメニューを食べます

虎ん黄色 | 2021年10月26日 07:57