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「ネギラーメン」@ラーメンショップ 北深谷店の写真埼玉県深谷市のラーメンショップ北深谷店に初訪問。黄色看板のラーメンショップ。ネギラーメンをオーダしました。定年は超えたであろうご夫婦で営われています。食券機はなくお母さんの都合で注文を取りに来てくれます。作ってるラーメンを出し終えたら来てくれます。前客5、後客15とコンスタントに来客です。ご近所の家族から、働く人、ラヲタ。レビューで生きてる麺と違うとあったのでミタニの麺かと期待したが、生きてる麺だった。スープはコッテリでオーダした。すっごいコッテリで、最後までアツアツ。コッテリNo.1だ。ネギは細く刻まれ味が良い。ブロックチャーシューが添えてあるのもぉ白い。総じて中々のラーメンでした。個人としては太田店に軍配かな。

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