10/9（土）11：00 待ちなし後１　

挽肉たっぷりのキーマカレーを思わせる味わいとラー油や豆板醤も使用しているのかな麻婆餡チックな味わいが合わさって、そこそこスパイシーでかなり濃ゆい味わい。ちなみに片栗粉由来のとろみはなく、どちらかというとカレー風味の方が勝っている印象だが、厚みあるコクが広がりなかなかおいしい。

麺は中太の平麺ストレート。かための歯ごたえで、強い味との相性は良い。麺量はデフォが200gとのことなので、ハーフだと100gぐらいであっさり食べ終わっってしまったが、マーボーカレー餡がたっぷり残ってしまったので、ターメリックライスの小を追加注文。この濃ゆい餡にライスは鉄板でおいしく完食。

具は、先述の挽肉。トップの緑は三つ葉。カシューナッツ。豆腐。

当初こちらはハーフがあるので、連食を視野に入れ、軽るめに済ますつもりだったが、結局、ターメリックライスも頼んだのでそれなりに腹が膨れた。やや麻婆風味は押された感もあるが、カレーと麻婆風味がガッツリ楽しめた一杯だった。

ちなみにマスク着用の男性１、女性１切り盛り。調理は女性担当。入って左手に消毒液。カウンターには間仕切りはなし。入り口開放。奥にテーブル席。