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「マーリー麺」@麻婆咖喱麺 マーリー軒の写真2022年3月14日

茶色の麺に麻婆豆腐をかけた汁なしです。こちらの店の説明通り麻婆豆腐とカレーを合わせたタレを麺にかけたものです。カレー風味の麻婆豆腐という感じでピリ辛に仕上がっています。カレーの風味や香辛料が強めなのであまり麻婆豆腐感はありません。食べ進めていくとたまに独特の香辛料を感じるので香辛料が苦手な方にはいまいちかもしれません。
麺は平打ち麺で変わった断面、茶色というかなり変わった麺になっています。ただタレとはよく絡んで麺自体もわりといいです。〆にターメリックライスを入れるとまたいいです。

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