レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
平日昼時の来訪。店内はまばらです。注文後、5-6分後の着丼です。まずはひたすら混ぜ合わせ～カレー×麻婆ってどんな感じかなと思いましたが、麻婆の辛さのカレー味と言った感じですね。辛さ刺激的なほどではなく、ほどほどな辛さに仕上がっています。スパイスの風味も感じますが、そこまでクセはないです。カレーも麻婆も甘みは感じず、ドライカレーのスパイシー系な感じでした。麺は、太麺平打ち縮れでやや硬めです。量はそこまで多くは感じませんでした。硬めの麺なので、麺と混ぜ合わせと言うより、タレを上にかけて食べるような感じでした。麻婆とカレーの掛け合わせを始めて食しましたが、麻婆とカレー両方の単体がただ一緒になっただけの印象で、中途半端な気がしました。通の人には評価が高いようですが、個人的には、麺としてはもう少し柔らかくめでもっちりとして、汁としては麻婆かカレーかのどちらかに甘みがあったら、コクが深くなって食が進むような気がしました。
ぼらぼらら
DMAX
まなけん
saima
レンレン
ぴーえむ
注文後、5-6分後の着丼です。
まずはひたすら混ぜ合わせ～
カレー×麻婆ってどんな感じかなと思いましたが、麻婆の辛さのカレー味と言った感じですね。
辛さ刺激的なほどではなく、ほどほどな辛さに仕上がっています。スパイスの風味も感じますが、そこまでクセはないです。カレーも麻婆も甘みは感じず、ドライカレーのスパイシー系な感じでした。
麺は、太麺平打ち縮れでやや硬めです。量はそこまで多くは感じませんでした。硬めの麺なので、麺と混ぜ合わせと言うより、タレを上にかけて食べるような感じでした。
麻婆とカレーの掛け合わせを始めて食しましたが、麻婆とカレー両方の単体がただ一緒になっただけの印象で、中途半端な気がしました。通の人には評価が高いようですが、個人的には、麺としてはもう少し柔らかくめでもっちりとして、汁としては麻婆かカレーかのどちらかに甘みがあったら、コクが深くなって食が進むような気がしました。