風呂上がりの一杯～＼(^o^)／
今日も嫁さんとランデヴォ〜♡最近休みがよく合うもんで～先日サウナ専門番組で熱波サウナ＆低温水風呂で紹介された南柏のスパ銭でリラックス＆デトックス〜熱波凄かったし水風呂は１２℃でキンキン〜露天にあったPhitenとコラボしたメタックスの力をプラスした炭酸泉を堪能〜なんか効いてる感じ♪目的のお店に向かうも駐車場満車＆並びが凄かったのであきらめてこちら〜お店から少し離れたコイパ１００円／３０分に駐めて少し歩いて到着〜小雨・・・入口入って左手の券売機にて表記食券を購入し消毒〜店奥Ｌ字カウンター２人分のショート側へ案内されパス。セルフウォーティングをして並んで座ります。先客８人。後客５人。店員３人体制。発注から待つこと８分ほどで着ら〜。スープは熱めなシャバ系煮干し。煮干油が浮きキラリと光っておりますが、ニボ感はやさしめでブタさんがサポートしているようです。個人的にはもっとニボ感が欲しいところ。麺は手揉みで太麺うねり。茹で加減ややヤワメなブルブルっとあばれる君～飛び跳ね注意！モチリとした食感に小麦感もまずまず。お肉は大き目なブタさんレアタイプが１枚。食感はややシッカリ目で噛み締めるたびに肉肉しい旨味があります。メンマは不揃いな細切りが数本。シナコリ食感で味付け薄目でスープを邪魔してませんね。海苔は麺に絡めてパクリ。風味もいいですね～葱は清涼感に一役。ジンワリと完食～スープは少し残。シェア～で～美味しかったです。ご馳走さまでした。