ラーメン二郎 池袋東口店の他のレビュー
ケーンさんの他のレビュー
コメント
こんにちは!
>スープは若干豚感弱め
場所柄故デフォ?でしょうか・・
eddie | 2021年10月13日 07:39eddieさん、こんにちは。デフォでのアブラの度合いを確認してみたいですね。液体アブラなし、味付けアブラ増しが出来れば理想そうですが💧
ケーン | 2021年10月13日 08:36ケーンさん、こんばんは。
黒アブラの問題が強く印象に残ります。
美味いでもクドくなる
でも無いともの欲しい
じゃあと頼んじゃいますもんね。
池袋は人生初の二郎の記憶がこびりついています。
ひゃる | 2021年10月13日 17:40ひゃるさん、こんばんは。今度行く機会があれば、デフォを試してライトなスープを堪能してみようかと思います。
ケーン | 2021年10月13日 21:25
ケーン
jirolian
とある大学生のラーメン日記
ryuty
痛風だけどラーメン食べたい






空いてる♪
今日は少し早めに仕事が、切り上げられそうだから亀戸でもと思ったがLOに間に合いそうもなかったのでこちらへ。
続々と店内から客が出てきて10分もしないうちに店内へ。
店員は男女1名ずつの2名体制。
入り口付近には綺麗なお姉さま方が2人でラーメンを啜っていらっしゃる。
さすが池袋と言ったところか。
食券買う前に先に大の人いますか?と声がかかったのですかさず手を上げてアピール💧
前回は量的に少し物足りなさを感じたの豚増しの食券を購入し、席へ。
ここでニアミス。小豚の食券を買っていた。
100円を添えてニアミスのことを店員さんに話したら、100円のゆで卵を買ってとのことで追加で食券購入💧
硬め指定だったため、席について直ぐにコール要請。アブラマシマシ、ヤサイ、ニンニク。
カラメもお願いしようと思ったがカラメボトルがあったのでやめました。
相変わらずのスープの色。
マシマシにした味付けアブラの色が引き立ちます。
豚さんは、少し細かくなったと店員より説明あり。確かに小ぶりの豚がゴロゴロ。
それでも10個ほど入っていたので十分。
程よい柔らかさで肉感たっぷりで食べ応えのあるもの。ツナっぽさはない。
スープは若干豚感弱め。
それでも味付けアブラのコッテリさでいい感じに。
麺は平打ち太麺。硬め指定でもごわごわ感はなく、モッチリしていてうまい。麺量は400g強ぐらいかな。
後半はやはりアブラにやられきつくなる。
味付けアブラは旨いがショッバい💧
アブラを増すかは悩みどころ。
堪能した。