21時過ぎ着

店舗外のテラス席を含めほぼほぼ満席。
カウンター席が1席空いていたので直ぐに先へ案内される。
メニューは決めていたので直ぐに元味ラーメン(860)と辛子高菜の評判が良さそうだったのでライス並(220)をオーダー。
※ライス並はアプリ新規登録特典を利用のため無料
アブラの量はコッテリ、麺は細麺と縮れ麺が選べるので細麺でお願いします。

先に辛子高菜を運んできてくれる。
これ嬉しいサービスですね。
そして直ぐにラーメン着丼。
取り敢えず、辛子高菜をライスに盛り付けて📸

姫路で誕生した背脂たっぷりな濃厚ラーメン。
カエシは弱く背脂のコテコテ感が年寄りには少しキツイ。
豚骨臭さは皆無で背脂のせいか結構ドロっとしていて甘みが強く、ラーメン単体ならちょっと飽きやすいが辛子高菜と一緒に食べるといい感じ。

のり、チャーシューは特化すべきことはない。
それにしてもライスの量も多く、辛子高菜がピリ辛で美味しいのでそれなりの満足感はある。
特に替え玉する意欲は起きずスープは半分ほど飲んで完食。

堪能した。