若い女性に囲まれたカウンター席、アウェー空間での食事は久々だ。そして、そんな客層もシレっと掴んでいるお店の戦略、町に嵌っている証左だろう。
背脂なし、細麺指定。スタッフの連携が良く、配膳は爆速だ。豚頭をじっくり煮込んだタフなスープは、追い背がらでソリッドな旨味を重ねている印象も覚える。口当たりに重厚感、程良い塩味。野趣はなく、油の重さも感じない。
ストレート... 続きを見る

21時過ぎ着

店舗外のテラス席を含めほぼほぼ満席。
カウンター席が1席空いていたので直ぐに先へ案内される。
メニューは決めていたので直ぐに元味ラーメン(860)と辛子高菜の評判が良さそうだったのでライス並(220)をオーダー。
※ライス並はアプリ新規登録特典を利用のため無料
アブラの量はコッテリ、... 続きを見る

川崎区ＴＯＰ１００制覇の道！

丁度川崎区ＴＯＰ１００に食い込んできたコチラ「ラー麺 ずんどう屋 川崎銀座街店」。ならば行くしか無いでしょう！と云うことで伺い「和風らーめん」を頂いて参りました。

場所は川崎ＤＩＣＥ裏手の川崎銀座街。コチラの住民の方には「日本一いずま」の近く、もしくはニューともちん先の左手と云えば、その場所は分かるかと思... 続きを見る

コテコテ最高。
近所の天下一品が無くなった事により、足を運ぶことは多くなりそう。

斜向かいの天龍で餃子喰おうとやってきたら今日、4/4は創業祭でデフォ半額提供してた。
ついフラフラと引き寄せられ頂くことに。

食券機にて、スープの好み指定でき〝まみれ〟なるものがあった。
そやつで細麺召喚。

ココナッツミルクに入ってるちっさいタピオカくらい、粒の主張がイケてる背脂タップ... 続きを見る