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78点
中華そば[ラーメン/醤油]
中華そば 無限（大阪府大阪市福島区）くみちょう

「中華そば」@中華そば 無限の写真中華そば at 中華そば 無限

ブランド鶏と水だけでコトコト煮出して取ったスープにこだわりの醤油をベースのカエシで仕上げは
やっぱりこだわり満載の鶏油で❣

麺はさつまいものデンプンを従来のブランド小麦とブレンドしたモッチリしてるけどしっかり歯応えを残した仕上がりです。

今日の一杯は久々なので全体的にやや固め??緊張されてました？（笑）

KSZZ
ご馳走様でしたm(_ _)m

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