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「つけ麺、大盛り&チャーシュウ丼」@麺屋 渡来人(Try-Jin)の写真実はこの店、そーとーう前から目を付けてまして、定休日や
中休み時間帯に重なり、なかなか行けなかった店であります。
ナビに入れると、ほぼピンポイントで店に到着。
いきなり行ったんじゃ外様さんには、わかりずらい場所かなぁ。

店内は、お洒落な空間でカウンターの椅子なんかも凝った
作り。私は座敷席に陣取り、友人が、つけ麺&チャーシュウ丼を
頼んだようなんで、「それと同じで、あつもりで」とオーダー。

先客6人分の、らーめんが到着してなかったからか、出て来るまで
10分程度要す。出て来た、つけ麺は味が濃そうなスープに、
プリプリな麺っぽい物だ。。。

ん、、、おかしい(笑
チャーシュウが3枚乗ってて、麺も多いような?
友人に聞いたら、大盛りだよ・・・と(笑)
まぁ~私が悪いんですけど、これは量が多いなぁーーーと(爆)

まず今回はスープから。
豚骨、鶏がらから取ったスープに鰹節が乗ったスープ。
まず一口。おぉぉぉ~濃いな(笑)
個人的には鰹節の味が強いように感じた。
これ、好み出るような気がする。中にチャーシュウの小さく
切ったのも入ってるんで少し脂っぽい感じもした。

麺は寒いんで「あつもり」でオーダーしたんだが、これが麺が
ほぐれなくて一苦労(笑)郡山大勝軒&高菜で「あつもり」を
注文した際は、麺がほぐれない!って事はなかったような気が
するんだが、気を取り直して食べる。

麺は東京の三河屋製麺製らしいが、中太麺で加水率高め。
あつもりだからか、モチモチした食感はなく、ゆで過ぎの
うどんの様な食感。。。悪くはないけど、特質する所も
ないかなぁ~と。
※三河屋製麺→http://www.mikawayaseimen.com/
チャーシュウは、モサモサした感じで脂分多め。
1枚でいいかなぁ!?
味玉は、程良い半熟で文句なし。。。

で、最後にチャーシュウ丼。
真ん中に生卵が乗っており期待大。

うーーーん、チャーシュウも焼き豚系になっており
これ美味いですぞい。ただタレの配合が多すぎて最後には
タレの味が口に残っちゃう感じかなぁ。

実は、500mlのビールを1本飲んでから来店してまして、
お腹が空いた時に訪問してたら、また違った評価になってた
ような気がする店です。しかも今回は「あつもり」にして
しまったし(涙)
これは個人的なミスでしょう。
したがって今回は控えめな評価になってしまいそうですが、店の
雰囲気、接客内容などは問題なく、いい感じの店ですぞぉ~。

次回は1日30食限定のプリンも食してみよう。
要再調査が必要な店だ!!!

お勧め度
★★★☆

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