レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
平日の夜に訪問。入口が目立たないので1階にある系列店のPORCOを目指して2階に登る。食券購入して1分後に着席、店内はカウンター6席とテーブル席2つのようだ。ロットはなく数杯ずつ作るので着丼までは10分以上待った。麺量250g、YNAでのオーダーでも控えめだが、クタヤサイに絶妙な微乳化スープは本家を凌ぐほどで昔食いまくったスモジを思い出してしまった。千葉ら辺はスープをガンガン炊くところが多くて、ここみたいに丁寧に作っている二郎系は珍しい。次は汁なしにチャレンジしたい。
かんぞう
蒼風
べーすめん
三日月
なべ
麺量250g、YNAでのオーダーでも控えめだが、クタヤサイに絶妙な微乳化スープは本家を凌ぐほどで昔食いまくったスモジを思い出してしまった。千葉ら辺はスープをガンガン炊くところが多くて、ここみたいに丁寧に作っている二郎系は珍しい。次は汁なしにチャレンジしたい。