今回訪問：2021/9/20

11:00入店 先客1（後客いっぱい）
9/18にリニューアルオープン！少し早く到着したので店外をジロジロと見てみると、道路側には花輪が、店頭幕が新しく、排気ダクトのところに鉢植えが。見ための違いと言えばそんなところか。
リニューアルオープン3日目ということと祝日だからか、一人客よりも圧倒的に家族連れ？が多くニギニギしています。

今回のリニューアルにおける最大の楽しみは新メニューが追加されたこと。しかも、券売機を見たとこ5品も！卓上の現金メニューを含めると10品くらい追加されたのではなかろうか。

しかし・・・

「肉中華」800
「特盛り」200
「辛ネギ」150
「ライス」120
「唐揚げ」400

メニューが増えた嬉しさの裏に、従来メニュー（トッピングやランチサービス）が一部値上げされている（それでも十分オトクですけど）。さらにショッキングだったのが、今回の目的のひとつであった新メニュー「大餃子」がまさかの売切れ＿|￣|◯


◆肉中華+特盛り+辛ネギ

トッピングは、肉野菜炒め的なもののみでシンプルな感じ。豚肉×モヤシ×ニラの組み合わせは、一般的に言うスタミナラーメンと良く似ている。

意外だったのが、かなり深い黒色のスープ。背脂もチョロっと浮かせてあるから胡椒ガンガン効かせた塩っぱ系◯◯BLACK的なものかと思いきや、甘みすら感じる優しい塩気で超アッサリしている。

麺とスープと肉野菜のマッチングがすこぶる良いから、まとめて掴んで食べるのがこの肉中華の正しい食べ方のようだ。

途中から辛ネギとにんにく生姜をたっぷり入れたので、グッとスタミナ寄りの味わいに。街中華チックですごく美味しい。もちろん飯にも合う！

ガッツリ派は、150円で豚バラ増しするのもアリかと！


次こそ「大餃子ライスセット」を食べれますように・・・


★詳細は、blog「麺のすゝめ」にてご確認ください。
http://www.mennosusume.net/archives/44902876.html