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「塩ラーメン 770円」@伊達屋の写真2021/10/16

 1年10か月振りに伊達屋さんに行ってきました。新型コロナの影響で長男が帰省出来ずにいたため訪問を自粛していましたが今日解禁しました。

 相変わらずの混雑、人気ですね。いつもの一番のりで塩ラーメンを注文です。まったく変わらない安定した味。あっつ熱のスープに腰のある細麺。ホロホロのチャーシュー。やはり私にとっては最高のラーメンです。ご馳走さまでした。

 ご主人はアキレス腱を痛めたと聞きました。無理をせず美味しいラーメンを提供し続けて欲しいと思います。

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