１０月１６日(土)１３時２０分訪問

開店日　２０２１年１０月１４日

久喜からの移転デスネ。

でも、ずいぶん離れた移転σ(^_^;)

この時間でも外待ち１人。

まだ、開店したてなのにすごいデスネ。

先に食券を買うために、入店。

入り口左手の食券機ですが、レギュラーメニューの「ラーメン」「塩ラーメン」以外売り切れ。

まあ、二杯目なので、レギュラーメニューだけで問題ありません。

まあ、ここは醤油を感じるために、「ラーメン(750円)」の食券を購入して、外に並びます。

席が空き、店内に案内されました。

しばらくして、注文の品が到着。

いつものようにスープから飲んでみますが、やはりウマイ。

以前に食べた時に比べ(プレオープンの時)甘みを抑えたスッキリした飲み口のスープになっています。

なかなか跡を引くスープです。

麺は以前とは変えているみたいですね。

中太くらいの太さかな。

茹で加減もやや硬い目で、啜りにくい。

麺自体の主張が強く、スープとのバランスがちょっと(^^;;

チャーシューは相変わらず、Ｇ系の様な大きなもので美味しい。