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本日3回目。つけそば大(900円)を。麺は、平打ちストレート。やや固さを残した茹で上げ。つけ汁は、カエシ・甘味・酸味で食わせるタイプ。背脂がガッツリと入るが、重さはない。具は、ネギ・穂先メンマ・チャーシュー。チャーシューは、黒胡椒が効いた味付けで、以前中華そばで食べたチャーシューとは違うもの。チャーシュー自体変わったのかな。つけそばのチャーシューがまた別なら、手間かけてますね。塩が未食なので、またその内に。
千年
本日3回目。つけそば大(900円)を。麺は、平打ちストレート。やや固さを残した茹で上げ。つけ汁は、カエシ・甘味・酸味で食わせるタイプ。背脂がガッツリと入るが、重さはない。具は、ネギ・穂先メンマ・チャーシュー。チャーシューは、黒胡椒が効いた味付けで、以前中華そばで食べたチャーシューとは違うもの。チャーシュー自体変わったのかな。つけそばのチャーシューがまた別なら、手間かけてますね。塩が未食なので、またその内に。
masa510
スプーナー®
いちご
スーパーはせがわZ
