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「塩つけ麺(300g)+藻塩&すだち」@麺屋鈴春の写真優しい一杯。

今日も今日とて夜仕事って事で、一杯引っ掛けてから。

久しぶりに鈴春へ。

かき油を選択したつけダレは、黄金色に輝き鶏の出汁を活かしつつ、
強すぎない塩ダレに、牡蠣油で上品にコーティングしたチューニング。

麺は心の味食品製のストレートな中太の平打ち麺で、
しっかりとした食感で端麗系のつけ麺としては強い合わせ方ですが、
やはり癖になるマッチングぅ~😁👍

大判のロースチャーと低温鶏チャー、
枕木メンマにネギと安定のラインナップ。

あっという間に完食。

次はあさり油で再食したい。

これから寝ないまま過ごすからカロリーZERO。
そろそろ逝きそうDeath😑

さぁ、仕事頑張りますかぁー!

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 8件

コメント

あ!これ大好きです!
都心に出ることあったらまた狙いたいです!

BMしたまま放置してました。
油が選べるんですね。
そのうち必ず行きます。

RAMENOID | 2021年10月19日 19:48

どうもです!

なんだかんだまだこれいただいていません(-_-;)
ぼちぼちタイミングを見てお邪魔していろいろいただかねば!

じゃい(停滞中) | 2021年10月21日 22:42