Noodle Stand Tokyo@原宿

今回、紹介させてもらうのは宿題店のひとつで、
地元、赤羽岩渕で2015年に「みらいゑ」と言う店名でオープン‼️その2年後にこちら原宿に移転。店名を変へ、神宮前COMICHI 2Fに
「Noodle Stand Tokyo」オープン
地元、赤羽にあった頃はオープン当初から何回か通っていたのですが、突然の移転で落ち込んで(。_。)↓↓↓いたのですが、原宿に再オープンと聞いていたのですが なかなか行けずやっと、今回の訪問となりました。当時、牛煮込みまぜそば、超😍😍美味しくて😋何回か食べていたので今回もそれを頂こうと思っていたのですが、
普通の中華そばも美味しそうなので😳😩🤔😚優柔不断な自分は😝急遽、変更してこちらにしました。

味玉TOKYO中華そば 950円

外見は、٩(๑> ₃ <)۶♥おっしゃれぇぇ💓流石 原宿、ラーメン店とは思えない佇まい
内装もお洒落ではありますが、スタンドカレー店といった感じ(˘-ω-˘ ).｡oஇ

待つこと5分程度で着丼

(*´∀`)♪うーん
ノスタルジック漂うビジュアル(๑•̀ㅂ•́)و✧

スープを頂くと、豚と鶏、煮干しをを含む乾物系の優しい旨みとコクをひとつづつ感じるのですが、これが無化調のいい所で昭和を思い出すなー( ◜ᴗ◝)
昭和でも化学調味料はバンバン使っている店もありましたけどね♪(●´艸`)ﾑﾌﾌ
なんか年々こういった味が好きになるなー😌💞
シンプルなんだけど、店独特のこだわりがあって
微妙に違うのがラーメンを食べて行く中で少しずつ分かってきた様な気がします。
(๑ -∀• )ﾅﾝﾃﾈ 偉そうで🙇🙏💦
とにかく(　ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!ってことです。

麺は中太のやや縮れで持ち上げは当然いいのですが、意外に塩分強めなので、気持ち塩っぱい😭かな？そして、腰と言うか噛んだ時の食感も好き😍

トッピングはプラスの味玉、メンマ、ナルト、ほうれん草、海苔、王道のトッピング
👏( ˊᵕˋ*)ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
チャーシューもホロホロで美味かった😋
ご馳走様でした🙇



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