kamepi-
コメント
どもです！
意外にも出汁生かしな辛味噌だったんですね
濃いぃ札幌味噌くらいやっちゃってるようなのを
時には期待してしまいますよね
さぴお | 2021年10月20日 17:54なんでしょう。
餃子の印象が良いだけに、
〆の味噌ラーメンがパンチ不足でしょうか。
NORTH | 2021年10月20日 18:40どもです。
シャバい味噌が好きなんでこれ良いです👍
私も何気に辛味噌に行くこと多いです💓
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年10月20日 19:46こんばんは
なんだか山形の龍上海っぽい感じですね
辛味噌と青のりのビジュアルが
そう思わせるんでしょうかね
ベースがもう少し強かったら尚良かったですね
キング | 2021年10月20日 20:42こんばんはぁ～♪
点数以上の満足感有りそうですね。
味噌は濃い目でお願いします。＼(^o^)／
mocopapa | 2021年10月20日 21:43こんばんは。
辛味噌はパンチがありそうですね！となると確かにベースがしっかりとしていてほしいですね(>_<)
ちなみに、コメ頂いた温泉ですが、タオルは今はNGですが、女性用の湯浴みが販売されています＾＾
poti | 2021年10月20日 22:17こんばんは〜
登録&初レポおめでとうございます㊗️🎊🎉
どこか龍上海な面影も。
資本系なのかと思いますが、いい線ついてるような？
銀あんどプー | 2021年10月20日 23:10こんばんは
味噌は濃い方が美味しいですよね〜
よ〜く見てたらなるとが浮かんできました(笑)
がく(休養中) | 2021年10月21日 00:20新店ですか！
仙台では辛味噌人気が根強いですね。
カナキン | 2021年10月21日 00:36登録＆初レポお疲れ様です。
夜のお店なんですね。
コロナも下火のようなので、ナイスな開店時期じゃないでしょうか。
RAMENOID | 2021年10月21日 05:06おはようございます😃
新店初レポお疲れ様でした㊗️
辛味噌の写真がスッと入ってくる
気候になりましたね。
此方で食べるなら田中そば店かなー
としくん | 2021年10月21日 07:36新店初レポ乙＆おめでとうございます。
餃子で呑んでラーで〆る…
日常が戻ってきましたね。
おゆ | 2021年10月21日 08:03初レビュー、乙デス！
はちきれんばかりの餃子、タマランですねェ〜
山形系の辛味噌は好みだけど、シャバいのはちょっと…
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2021年10月21日 12:53こんにちは。
まさしく龍上海的なビジュアルですね。
蓮華の中で少しずつ辛みそをとくと幸せ感じます。
glucose | 2021年10月21日 15:49登録＆初レポお疲れ様です。
すっかり寒くなってきて味噌が美味しい季節になりましたよね！
やっとラーショ巡りも一段落したんで自分も味噌が食べたいと考えてました♪
ちなみに味噌で青のりは経験ありません？ｗ
バスの運転手 | 2021年10月23日 23:08
10/13オープンの此方を夜の部に訪問。店は長町駅近くの二番街と言う飲屋横丁の入り口。そのせいか夜の部開店が19時と遅めだ。
開店と同時に入店。店内は真新しい内装で厨房前のストレートカウンター６席とテーブル12席。厨房に中年男性2人と女性1人。接客は若い男性の4人体制。後客7人と客入りは良い。
メニューは辛みそラーメンと豚骨醤油、醤油の3種類。他に餃子にもつ煮、軟骨唐揚げ。
タッチパネル式の券売機で餃子とビールの食券を買いまずは一杯。
餃子ははち切れんばかりに餡が詰まっていて手作り感満載。餡はほとんどひき肉で味もよくこれはお得だ。2杯目はハイボールに切り替え半分ほど飲んだところで、辛みそラーメンを注文。
スープはシャバめで薄めの味噌味。魚介の香りが漂い動物系も支えるサッパリとした味付け。好み的にはもう少し味噌が濃いと嬉しい。辛みそを溶くとヒリヒリとかなり辛くなりニンニクのパンチも加わる。辛みそのパンチはかなり良いだけにベースが薄いのが惜しい。
麺は平打ちの中太麺。加水高めな感じでプリプリとして旨い。
具はチャーシュー、メンマ、モヤシ、ネギ、ナルト、青のり。チャーシューは2枚。柔らかく良好。メンマは甘めで太くシャキシャキ。ネギは多めで良好。青のりは何故か記憶に無し。
辛みそパンチが効いたシャバ系味噌ラーメンご馳走様でした。