Item: 特級中華蕎麦 洋介
Rating: 85
Author: がっち

85点

2021年10月20日訪問

18時の入店で先客2人、後客2人。

今回も券売機で限定2のボタンをプッシュ、大好きな表題のメニューにしました。

何度も書いてますが濃厚な豚骨ベースのつけ汁に辛さがよく合います。逆に言えば辛さに負けない力強いつけ汁です。
麺は平打ちの太麺で表面がザラザラしているのでつけ汁との絡みもGOOD！
具材はつけ汁内にアブラとほぐし肉。麺上にブタとヤサイ。今日のブタさんは気持ち味濃いめでしたが柔らかくて美味しかったです。

いつものように割りスープをもらい完食。寒くても食べたくなる美味しいつけ麺でした！