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「極辛ラーメン」@激辛拉麺 鷹の爪の写真極辛を野菜増しで。ここの野菜増しはもやしだけじゃなく、キャベツやニラがたっぷり入って栄養もとれそうなのが嬉しい。

毎度ながら甘辛の調和が抜群。生唐辛子の刺激はすごいけどちゃんと旨い。スープの吸いの良い太麺も好みです。卓上の辛味スパイスはちょっとカレー風味?のようで香りが良く、酢はスープをマイルドにしてくれます。にんにくは入れたかったけど仕事を考えて断念。

汗だくになりつつスープをだいぶ飲みました。美味しかった。

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