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本年349杯目。初訪にて、「生姜らーめん￥750」ぉ。分厚いガラベースに超優秀な薄口醤油返し、旨味補完が強めですが総じて「ラーメン」していて、NEO佐野〜なカテゴリーで旨い☆彡自家製青竹打ち麺、ムッチリとした麺肌の糊化に粉密度ある中心部、フワフワエアリーなピロピロ系と違い、確りとしたコシなのでコチラもNEO佐野〜な組み合わせ。厚切りバラロールゎ醤油がアクセントになる香りと味わい、食感の良いメンマ、長葱、粉っぽくないナルト。小三郎の伝家の宝刀「生姜玉」、チャーシューと合えて火入れされた千切り生姜、調味し過ぎない事で生姜がバシっと効きます◎他店で「端チャーシュー￥100」とか頼むの比べれば、破格の上に最高の味変☆彡地方の箱物行政なテナントですが、佐野らしい飾らない食堂な店内で落ち着きます。反してラーメンゎ、かなり現代的な綺麗で旨味溢れるNEO佐野系、渋い立地ですが、そのせいか価格満足度も非常に高い設定！人気店なのも納得の新鋭店でした☆彡
パットの星☆彡
ゆう。
ロイ
ノリダー
ソニ爺
初訪にて、「生姜らーめん￥750」ぉ。
分厚いガラベースに超優秀な薄口醤油返し、旨味補完が強めですが総じて「ラーメン」していて、NEO佐野〜なカテゴリーで旨い☆彡
自家製青竹打ち麺、ムッチリとした麺肌の糊化に粉密度ある中心部、フワフワエアリーなピロピロ系と違い、確りとしたコシなのでコチラもNEO佐野〜な組み合わせ。
厚切りバラロールゎ醤油がアクセントになる香りと味わい、食感の良いメンマ、長葱、粉っぽくないナルト。
小三郎の伝家の宝刀「生姜玉」、チャーシューと合えて火入れされた千切り生姜、調味し過ぎない事で生姜がバシっと効きます◎
他店で「端チャーシュー￥100」とか頼むの比べれば、破格の上に最高の味変☆彡
地方の箱物行政なテナントですが、佐野らしい飾らない食堂な店内で落ち着きます。
反してラーメンゎ、かなり現代的な綺麗で旨味溢れるNEO佐野系、渋い立地ですが、そのせいか価格満足度も非常に高い設定！
人気店なのも納得の新鋭店でした☆彡