前々から気になっていたこちらのお店、やっと行けました。

チャーシューがめっさ気になっております😁
すぐに売り切れになるらしいので諦めていたのですが、11:20到着の時点で外待ち二人。コレいけんじゃね？
ってな感じで雨が降ってはいたけど気分は晴れッスよ☀️

定刻になったけど開かない。
と、同時に前の二人に車から降りてきた二人が合流。
一人は年配の女性だからまぁ許せるけど、別の車から出てきたオッサン、お前は後ろ行けよって思った。
これ、割り込みじゃんな。気分が悪い⤵️みんな雨のなか並んでるのにね。

定刻５分位過ぎて無事オープン。

券売機で食券を。
コッテリネギチャーシューメン、半ライス、味玉を。
チャーシューGET👍
食券を渡し着席。

すると、二人位後の人が食券を買う時に、おかみさんから「チャーシュー終わりです」アナウンス。
マジでか❗はやっ❗❗
間に合って良かった😁

並んでる人の中から「チャーシュー無いならいらねー」みたいなこと言ってるの聞こえてきた。
買えなかったからって、聞こえるように言うなよ💦
思っても声に出すのはどうかと・・・。
大人だろーが。

連れと顔見合わせながら苦笑い😅
割り込まれるわ嫌みは聞こえてくるわなんだかな。

更に今度は、年配の男性が店主さんから席埋まってるから食券持ったまま待っててって言われたのに、勝手にテーブル席に相席みたいに座っちゃって、それを店主さんに注意されたら逆ギレして帰っちゃうというトラブルも。
返金するって言っても「いらねーよ」って受け取らず帰っちゃうし、店主さんもコレには困ってた。他のお客さんたちもみんな苦笑い😅

ちょっとここまで色々有りすぎ💦
あっても普通はどれか一つ位じゃね？
短時間に立て続けて三件も。

変な人多いなぁ😢

ま、害人はほうっておいてレポを。

厨房には店主さんとおかみさん。
無愛想に見えちゃう職人さんみたいな感じ。
厨房内は全然見えません。
ただ、おかみさんの動きで、チャーシュー切ってるんだろなってことはわかりました。

1ロット2杯みたい。
わりと待ちます。
入店してから着丼🍜まで25分かかりました。続けて半ライスも。
実は店主さんもおかみさんも、全然無愛想ではなかった😄
笑顔で配膳してましたよ。

おぉ～。うまそ。
なかなかなネギの盛りと、チャーシューの見た目がヤバい。とろけちゃうんだろうなって既にわかっちゃう

では、いただきます🙏

まずはスープを。
うんまー😋
背アブラの甘みが優しく感じる豚骨醤油。濃いわけでも薄いわけでもなく丁度良い塩梅。なかなか蓮華がすすむヤツ。

ネギを。
キレイに盛られてますね。
まずは一口。
すごく細く仕上げられています。
少しだけタレがかかってはいますが、基本味付けはされていません。

麺を。
軽くうねってる細麺です。
ツルツルモチモチしてて美味しいです。
啜りやすいし、スープも持ち上げてくれてます。

では念願のチャーシューを。
結構な厚みの大判で3枚。
それと切れっ端みたいな小さいものが少々。
味は薄目です。
箸で形を保ちながら持ち上げるのは難しいくらい柔らかい。
見た目通り口の中でとろけました。
みんな増したくなるのわかるわぁ～。
たしかにコレがのってたらテンション上がるもん。
ただ、ワテクシにはもっと味濃い方が合ってるんですけどね。

味玉は黄身の中心はトロトロしてるもので好みの塩梅。

一通り味わったので、麺を引っ張りあげて、具材と絡めながら啜ります。
結構ネギの量が多く、最後まで均等に食べ続けられました。

途中途中ライスをいただくんですが、こっちにも大きめに刻まれているトロチャーがそこそこのってるので、大満足ですよ。さっきは薄味に感じたけど、ライスと一緒だとしっかり味を感じる。美味い。でもやっぱりラーメンと一緒だと薄く感じる。
普通逆だよね、味が濃い方がライスには合うと思うんだけど、ホントここでは逆だ。不思議。
しかも、これで100円なの？
コスパ最強❗
下手したら、他ではチャーシュー丼として売り出してそうな感じよね。。
ライス頼んでチャーシューがのってくるなんて。ありがたい🙇

で気が付いたら完食しちゃってました。
迂闊にもスープまで全部いきそうになった。我慢してるのにね😅

また近いうちに来よう😁👍

ご馳走さまでした🙇