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知人にこの店がどういう味が聞かれ、トムヤムクンでもないインドカレーでもない、その中間みたいな、、、という説明をしてしまいました。太麺にガラムマサラみたいな辛みとチャツネ?の酸味の効いた独特のスープ。止まらなくなる美味さです。スパイスが前面とは言え、ベースのスープ自体もちゃんと味わいがあります。ボリュームはやや控えめです。パサッとしたチャーシューは、スープに浸すとまた美味しい。スパイスが身体に良さそうでスープかなり飲んじゃいますね。卓上のハーブ入りのお酢も何気にスープに合います。
太麺にガラムマサラみたいな辛みとチャツネ?の酸味の効いた独特のスープ。止まらなくなる美味さです。スパイスが前面とは言え、ベースのスープ自体もちゃんと味わいがあります。ボリュームはやや控えめです。パサッとしたチャーシューは、スープに浸すとまた美味しい。
スパイスが身体に良さそうでスープかなり飲んじゃいますね。卓上のハーブ入りのお酢も何気にスープに合います。