土曜日の夜にチャリで訪問、店内は長いカウンターにお座敷と広い構造。先客は1名で後客は5名です。

オーダー内訳は「ラーメン 800円、のり増し 100円、本日のイノベーション(和牛ホルモン肉味噌(写真失念)) 100円」。
コールは「おおめ、こいめ、大盛、ライス(Twitterのフォロー画面見せて無料)」です。メニュー単価に反映されているとは思いますが、家系で大盛無料って珍しいです。

麺：いわゆる家系の麺と少し様相の異なるツルリとした舌触りの短尺細麺。麺量は195gとのこと
スープ：コールのおかげでドッシリとした感のある家系スープ。完飲時には砂状になった骨の存在も認められました
具：チャーシューは肉の味が濃くてウマく、和牛ホルモン肉味噌は100円の品質じゃないウマさ。海苔は別皿なのが素晴らしい

ライスのお替りも無料で自分で炊飯器に取りに行くスタイル。3杯いっちゃいました。
チー油や醤油にもこだわっている系のポップが店内に貼られていたりと中々気合の入った店舗に思えます。