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09/2/24

チャーシュー11/15
スープ28/40
麺18/25
雰囲気7/10
接客7/10

渓に行こうと思ったら「まことにかってながら臨時休業…」
がっかり↓↓
予想外のことでリサーチしてなくて近いし、
大に一緒にいた兄貴が行ったことなかったので決定。

久しぶりに食べたけどこんな量あったっけ?
死にそうになりながら食べたんだけどもしかしたら
一緒に行った兄貴の麺が一緒に茹でてるから
こっちにきたんかなぁー?
まぁほんとにおなかすいてる人にはおすすめです。

麺はかなりわしわししていてたしか丸山製麺所だったかな?
かなり食べ応えあります。

スープは最後はちょっとあきるがおいしくいただける味。
醤油ベースで背油が浮かんでいて、器ぎりぎりまで注がれ
食べるたびに机にこぼれます。

チャーシューは変わったのかな?
前食べたときのを覚えてないけど肉って感じで、このらーめんにはあってるかな。

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