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83点
潮らぁ麺[ラーメン/塩]
Tokyo Bay Fisherman's noodle（神奈川県横須賀市）りとる

「潮らぁ麺」@Tokyo Bay Fisherman's noodleの写真潮らぁ麺by Tokyo Bay Fisherman's Noodle@北久里浜。貝のダシがギュッと詰まって、濃厚ながらも優しい雰囲気を受けるスープは、カエシの塩梅も程よく美味しい。コシのある中太平打ち麺との相性もよく、具にもそれぞれひと工夫されていて好印象。貝玉も生姜の味変がいい感じで必須かも。#ラーメン

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