2/23,19:05ごろ訪問。
本当はこの日はラーメンを食べないでうちに帰ろうと思っていたが、職場の同期が「食いに行かないのか」といい、暗にラーメン屋につれてけということを言っていたので色々悩んだ末にこちらに行くことにした。
店内は場所がいいことや時間的なこともあってまずまずお客がいた。
まずは券売機に目をやると、期間限定があるとのこと。そういうのに目がない私は迷わず期間限定　豚骨魚介系らーめん（750円）を購入。相方も同じものを購入。うれしいのは中盛りも大盛も同じ料金で食べられること。私も中盛りで相方は大盛でお願いした。
注文から約6分ほどで運ばれてきた。
白髪ネギ、もやし、のり、チャーシュー1枚、油揚げのトッピング。チャーシューは薄く、ちょっと味気ない気がした。
スープを飲んでみると、魚粉の多さに嫌気がさす。豚骨魚介と語るなら適度にバランスを保っていないとだめだ。せっかく豚骨がよくてもこれでは台無し。背油が味を引き立てている分ひどいものにはなっていない。油揚げもコクを出しているのか、いい効果を出している気がする。
麺はストレートの中太麺だが、厚さが一般的なものより薄く、平打ち麺のようなものに近い気がする。熱々で食べるのにちょっと苦労したが、歯ごたえはまあまあ。熱いのでつるりといただけるものではない。
いい物を使っていてもバランス、量を間違ってしまうとだめなものになってしまうという例を見せているものだと思う。せっかく素材はいい物を使っているのにもったいない。ここまでスープの色が濃いぐらい魚粉を入れてしまってただ大量に魚粉を入れただけというものになってしまっている。作り手はしっかりそういうことを考えて作ってほしい。