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79点
ぶぶかスペシャル[ラーメン/豚骨醤油]
ぶぶか 高田馬場2号店（東京都新宿区）Ｋ６６

2/24　会社の帰りにぶぶかに立ち寄り～
店長お勧めの「ぶぶかスペシャル」をオーダーする。
スープを飲むと豚骨の味が口に拡がります・・・そしてちょっとくどい（笑）
麺は、分厚いチャーシューともやしの下にありました。細麺でスープの脂がいい感じで絡んで旨いです。
チャーシューが凄い！！柔らかくてとろける感じです。脂身も適度についていて美味しいのですが、スープのくどい原因はこのチャーシューかな・・・
全体のバランスは店長お勧めだけあって、美味しいです。
メタボな人は、食べないほうがいいかも（笑）

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