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「濃厚醤油ラーメン:980円」@3丁目ラーメン幸樹 湘南台店の写真京都ラーメンに分類される?ラーメン。当店は最初に麺の硬さ、ネギの量、にんにくの有無、背脂の量を聞かれる。硬さ普通、ネギ多め、にんにくなし、背脂多めで注文した。
麺が細麺なので直ぐに着丼。背脂の甘さとネギの相性が良く美味い。チャーシューは薄いがいい味だ。
新潟背脂ラーメンと同じような味で好きな味かな。ただ細麺で満腹感がない。この味であれば太麺でガッツリ食べたい。もう少し値段も安かったら満足度は高まる。

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