なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「特製中華そば」@ほっこり中華そば もつけの写真ほっこりの一杯。

八王子に商用のついでに、ちょっと寄り道。

ほっこり中華そば もつけ
『特製中華そば』

パツッとした細麺ストレートな自家製麺に、
煮干しメインな中華そばの今昔物語なチューニング。

具は低温チャーにワンタン、青菜、味玉、メンマの構成。

納得の一杯を、あっという間の完食。

無添加な一杯は、八王子の名店の圓の昔の構成を感じる味わいでした。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

うわぁ~いいなぁ~これっ。
お店自体の存在は知りませんでしたが
個人的にもドンピシャな一杯です。

YMK | 2021年11月30日 08:18

ここはいいですよね。
>圓の昔の構成
なるほど。

RAMENOID | 2021年11月30日 16:54