１１月３日(水・祝)１１時２５分訪問。

２０２１年１１月３日プレオープン、１１月４日グランドオープン

え～と、「ヒノブタ　セカンド」のリニューアルデスネ。

本来で有れば、昨日プレオープンだっはずですが、食券機のトラブルだったかな？１日ズレました。

まあ、どのみち今日伺う事は決めていました。

ただ、プレオープンだとメニューが絞られているのかな？

開店５分前に店舗前に行くと、先客２１人＿|￣|○

クルマはＣＰに停めてきてあるし、並びます。

結構風が有り、上着を持って来なかった事を後悔。

店の前は日陰で寒い。

時間となり入店が開始されますが、この人数ですから当然まだ入店は出来ません。

列は進み、入店。

入り口右手の食券機で、「スタミナ(850円)」を購入して、カウンター席に座ります。

twitter限定サービスの「小ライス、卵」もお願いしました。

コレはプレオープンでのtwitter限定のサービスで、自己申告しないとダメです。

まあ、みんなしていましたけど。

しばらくして、トッピングの確認がありましたので「ニンニク、ショウガ」でお願いしました。

注文の品が到着。

ラーメンの上に、ニラ野菜肉炒めが載せられたものです。

コレが美味しい。

コレをおかずにライスを食べても良いし、麺と一緒に食べても良し。

ただ、コレは作り手が大変そう。

１ロットずつ中華鍋で作っていくわけですから。

麺も良い感じで時々、溶き卵に麺を潜らせたりして、楽しみます。