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緊急事態宣言やら長期休暇等でなかなかタイミングが合わず1年以上ご無沙汰しているラーメンかじろうさんに寄ってきました店主はラーメン二郎の出身です11時30分頃の到着で店内は満席で待ちは6名でした入店して食券を購入します今回は小(240g)では多いかなと思いラーメン200(200g)と有料トッピングの玉ねぎを購入(合計740円)して最後尾に並びます直ぐに助手の方からオーダー内容の確認がありましたおそらく次のロットで麺茹でになると思います「次の方○番の席へど~ぞ」10分待ちでカウンターまで誘導されました席に着くと間もなく着ら~ですお味は?ヤサイを少し食べ減らして天地返しして頂きます☆スープは脂の旨味と豚汁の旨いが良い感じの濃厚スープ☆今回はメチャ旨です麺は極太の自家製かじろう麺茹で加減チョイカタメに感じますが風味良し☆食感良し☆美味しくてもう少し食べたくなる味わいでした豚はバラが1枚、極厚でがトロトロに柔らかくて旨いヤサイはキャベツ多目のハイコストタイプスープに浸してシナ~とした味わいは最高です今回はもう少し食べたかった☆ごちそうさまでした退出時は大行列でした☆★店主はラーメン二郎歌舞伎町店出身
1年以上ご無沙汰しているラーメンかじろうさんに寄ってきました
店主はラーメン二郎の出身です
11時30分頃の到着で店内は満席で待ちは6名でした
入店して食券を購入します
今回は小(240g)では多いかなと思いラーメン200(200g)と
有料トッピングの玉ねぎを購入(合計740円)して最後尾に並びます
直ぐに助手の方からオーダー内容の確認がありました
おそらく次のロットで麺茹でになると思います
「次の方○番の席へど~ぞ」
10分待ちでカウンターまで誘導されました
席に着くと間もなく着ら~です
お味は?
ヤサイを少し食べ減らして
天地返しして頂きます☆
スープは脂の旨味と豚汁の旨いが良い感じの濃厚スープ☆
今回はメチャ旨です
麺は極太の自家製かじろう麺
茹で加減チョイカタメに感じますが
風味良し☆食感良し☆
美味しくてもう少し食べたくなる味わいでした
豚はバラが1枚、
極厚でがトロトロに柔らかくて旨い
ヤサイはキャベツ多目のハイコストタイプ
スープに浸してシナ~とした味わいは最高です
今回はもう少し食べたかった☆
ごちそうさまでした
退出時は大行列でした☆
★店主はラーメン二郎歌舞伎町店出身